Pastel de atún (Microondas)

Introducción:

Este pastel lo hago con latas de atún en escabeche porque se acentúa el sabor del atún mejor que con el de aceite, aunque no sabe a escabeche para nada

Ingredientes:

- 3 Huevos

- 3 latas de atún en escabeche (1 pack)

- 3 cucharadas de tomate

- 3 cucharadas de mayonesa

- 1 brick de nata para cocinar (200 ml)

Instrucciones:

Se trituran todos los ingredientes con la batidora y se vierte la mezcla en un molde apto para microondas. Se cuece unos 12-15 minutos a máxima potencia. Se deja enfriar y se sirve solo o acompañado de lechuga, mayonesa, huevo duro picado...

REDINA.

PD .Redina que no encuentro los marmolados esos,¿no habras tomado vuelo a Carrara para traerlos?